Noul cuptor de pizza Zanolli cu cupola AVGVSTO® combină aroma estetică a tradiției cu ușurința în utilizare a cuptoarelor electrice profesionale, garantând o performanță de top. Pentru 6 pizze, cu o temperatură maximă de 500°C și o cameră de gătit căptușită complet cu ceramică refractară.
Inovația, estetica, puterea și distribuția căldurii fac din noul AVGVSTO® Împăratul Cuptoarelor.
Dom, granit anticat, formă rotunjită, fără cablu vizibil, afișaj electronic de control ascuns, parte exterioară din oțel inoxidabil acoperit și 100% fără lemn.
Bun venit in lumea ZANOLLI adevărata revoluție.
Un cuptor de tip boutique de atracție tradițională italiană, dar cu energie curată la 500°C pentru mai puțin de 10 kW (putere electrică medie Kw/h).
Cuptorul electric comercial pentru pizza Zanolli AVGVSTO® Augusto 6 dispune de noul cuptor cu cupolă Zanolli. Aceasta combină aroma estetică a tradiției cu ușurința unui cuptoare electrice, garantând o performanță de top. Este disponibil in varianta de 6 pizza, cu temperatura maxima de 500°C si captusita integral cu ceramica refractara
Reduce fluxul de căldură din camera de gătit.
Aceasta garantează:
Economie de 30% a consumului de energie pentru pastrarea temperaturii din interiorul camerei, comparativ cu un cuptor similar care nu este echipat cu acest sistem.
Economie de 20% a costurilor consumului de energie, comparativ cu un cuptor similar care nu este echipat cu acest sistem.
Gătitul uniform are rezultate în întreaga cameră.
Aprobat de Asociația Napolitană Verace Pizza
Cuptor Dome pentru Pizzerii
Camera de gătit căptușită complet cu ceramică refractară
6 x 330 mm pizza
Culoare standard: personalizabil la comandă în alte trei culori: roșu, albastru, auriu
Temperatura maximă: 500°c Control separat al temperaturii superioare și inferioare
Putere Kw: max 14,4kw 400 v
Piatra refractara de jos: grosime 3 cm
Dimensiuni exterioare 1620 x 1800 x 2160mm
Dimensiuni interioare 1040 x 700 x 125mm
Greutate 455 kg